MAIAS e AZTECAS

Aztecas MAYAS y mas"

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"Era o grande Montezuma de idade até quarenta anos e de boa estatura e bem proporcional, e cinzento e poucas carnes, e a cor nem muito morena, mas própria cor e nuance de índio, e trazia cabelos não muito longos, mas quanto lhe cobriam as orelhas, e poucas barbas, pretas e boas postas e ralas, e o rosto um pouco longo e alegre, e os olhos de boa maneira, e mostrava em sua pessoa, no olhar, por um cabo amor e quando era necessário gravidade; era muito polido e limpo; tome banho todos os dias uma vez, à tarde; tinha muitas mulheres como amigas, filhas de senhores, pois tinha duas grandes cacicas pelas suas legítimas mulheres, que quando usava com elas era tão secretamente que só o conseguia saber a não ser um dos que lhe servia.

Ele tinha sobre 200 principais de seu guarda em outras salas ao lado da dele, e estes não para que todos falassem com ele, mas qual e qual, e quando iam falar com ele, tinham que tirar os cobertores ricos e colocar outro de pouca valor, mais tinham que ser limpas e tinham que entrar descalços e os olhos baixos, postos em terra e não olhá-lo na cara, e com três vénias que lhe faziam e lhe diziam nelas: Senhor, meu senhor, meu grande senhor", primeiro que ele chegasse; e desde que lhe davam relação com o que iam, com poucas palavras os despachava; não lhe viravam as costas quando se despedia dele, mas sim a cara e os olhos baixos, em terra, para onde estava e não viravam as costas até que saíssem da sala.

Ao comer, tinha seus cozinheiros sobre trinta maneiras de guisados, feitos à sua maneira e usança, e tinham os postos em braseiros de barro meninos de baixo, porque não arrefeceram, e daquilo que o grande Montezuma tinha para comer cozinhados mais de trezentos pratos, sem mais de mil para o povo de guarda e quando eles tinham que comer saía Montezuma algumas vezes com seus principais e mordomos e apontavam qual guisado era melhor, e de que pássaros e coisas era guisado, e do que lhe diziam sobre aquilo havia de comer, e quando saía a vê-lo eram raras vezes e como por passatempo.

Galinhas, galinhas de papada, faisões, perdizes da terra, codornizes, patos mansos e bravos, veado, porco da terra, laços de cana e pombos e lebres e coelhos, e muitas maneiras de pássaros e coisas que são criadas nesta terra, que são tantas que não vou acabar com elas de nomear tão presto."

"História Verdadeira da Conquista da Nova Espanha" - Bernal Díaz do Castelo Soldado Hernán Cortes

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